Casino

El Centro cuenta con un cómodo comedor principal y salas dependiendo de su actividad además de tener servicio de lunes a viernes con un atractivo menú con valor preferencial para socios.

Si desea realizar una reunión, celebrar algún aniversario o cumpleaños, debe coordianar previamente al número que verá debajo del menú diario.

NUEVA CARTA 2026

MENÚ SEMANAL

Semana del lunes 2 de marzo al viernes 06 de marzo de 2025

  • A la carta

Postre según disponiblidad.

  • Entrada: Ensalada de hojas verdes y cítricos bañada con vinagreta emulsionada de Dijon
  • Principal: Ossobuco braseado en reducción de syrah sobre pastelera de choclo con albahaca

Postre según disponiblidad.

  • Entrada: Ensalada caprese con prosciutto
  • Principal: Filete de merluza española en costra tempura de alta crocancia con agregado y ensalada chilena

Postre según disponiblidad.

  • Entrada: Ensalada tradicional chilena
  • Principal: Cazuela de campo tradicional
El corazón de la mesa chilena. Concentrado de sabores criollos con cortes seleccionados de carne o de pollo, y las clásicas verduras de nuestra tierra: Zapallo, papa, choclo. Aromatizado con el frescor del cilantro.

Postre según disponiblidad.

  • Entrada: Gazpacho de la casa.
Elaborado con tomates frescos, pimiento, pepino, un tooque de ajo y el mejor aceite de oliva.
  • Principal: Sinfonía del Pacífico
Base de arroz meloso de grano corto emulsionado en un bisque de crustáceos coronado con camarones ecuatorianos sellados al punto y choritos frescos en su jugo.

Postre según disponiblidad.

Valor no socios: $ 12.950

Valor socios: $ 11.500

Pago en efectivo: $ 10.000

Para reservar mesa:
Tel: +569 95091810

GALERÍA ACTIVIDADES DEL CASINO

Saludo a nuestra concesionaria Raquel Cergneux

Saludo a nuestra concesionaria Raquel Cergneux

Un grupo de Directores en representación de todos los socios saludó a nuestra concesionaria Raquel Cergneux en el día de su cumpleaños y le hicieron un presente en nombre del Centro Águilas Blancas.